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金色山茶花
昨晚刷到卡卡爸的辣椒糯米香笋菜谱，不过我家没有香辣的辣椒干，就别出心裁的用甘蔗节来煮，煮好的笋，少了一丝辣味，口感更加甜润点，也还不错。
用料
甘蔗节
2把
冬笋
1只
大米，糯米
各1把
焖烧壶
1个
原味！蔗香糯米笋！的做法
冬笋一只，切去老根。
把冬笋刷洗干净，浸泡一会。
废物利用的甘蔗节，洗净。
加水，煮成甘蔗水。
把甘蔗水倒入焖烧壶中，备用。
冬笋不要剥壳，直接放入甘蔗节中，再次加水，一定要没过冬笋，水开后煮15-20分钟，捞出笋，倒掉甘蔗节和水。（这个步骤相当于焯水，去除冬笋草酸和涩味，并且把笋壳进行去脏消毒）
糯米和大米各抓1把
把米淘洗干净
锅洗干净，放入冬笋和大米，倒入焖烧壶中的甘蔗水，小火煮30分钟左右。
煮到米开花，水有点粘稠
把笋，米，水倒入焖烧壶中。（笋尖太长，被我切掉了……）
盖紧盖子，焖5个小时左右。
时间到，捞出笋，剩下的就是一碗米粥。
一碗粥，一碟笋，笋吸收了甘蔗的轻甜和米的清香，蘸点0添加生抽，原味又简单的一餐。
小贴士
没有甘蔗节，就在冬笋焯水后放点黄冰糖煮。