步骤 1
粽叶:煮沸水➕盐煮8分钟(煮久不容易开裂)
过冷水,清洗
用冷水泡一晚
步骤 2
腌肉(4-5小时,最好提前一晚)
五花肉➕南乳,五香粉,盐,花生油
步骤 3
糯米,竹豆,花生,提前一晚浸泡
第二天沥干
糯米,竹豆,花生➕枧水,盐,油
步骤 4
包扎时候,一边绑一边拉紧,不容易散开。
放自己喜欢食材:糯米,五花肉,咸蛋黄,糯米
步骤 5
压力锅煤气煮1.5小时
粽子的小贴士
生咸鸭蛋,留蛋黄➕油
步骤 1
粽叶:煮沸水➕盐煮8分钟(煮久不容易开裂)
过冷水,清洗
用冷水泡一晚
步骤 2
腌肉(4-5小时,最好提前一晚)
五花肉➕南乳,五香粉,盐,花生油
步骤 3
糯米,竹豆,花生,提前一晚浸泡
第二天沥干
糯米,竹豆,花生➕枧水,盐,油
步骤 4
包扎时候,一边绑一边拉紧,不容易散开。
放自己喜欢食材:糯米,五花肉,咸蛋黄,糯米
步骤 5
压力锅煤气煮1.5小时
粽子的小贴士
生咸鸭蛋,留蛋黄➕油